DET ENKLE ER OFTE DET BESTE (ELLER EN ANNEN KLISJE): Uansett hvilket navn man bruker, komle, kompe eller raspeball er samme greia: en ball laget av revne poteter, byggmel og salt trukket i god kraft.
Hvorfor raspeballer på torsdager?
– Komle var fattigmannskost, derfor blei det laga på torsdag slik at ein berre kunne steika restane fram til sundagsmiddagen. Sundagsmiddagane blei det gjort meir stas på.
Hvor kommer raspeballer fra?
Raspeball forbindes gjerne med Vestlandet, men den finnes også i andre regioner – ofte under andre navn. I Nord-Norge heter retten gjerne potetklubb eller potetball. Begrepet «klubb og fett» og «kjøtt i påsse» er eksempler på lokale varianter. Fett viser her til stekt flesk med fett.
Hvordan spise raspeballer?
Raspeball, klubb, komle, potetball eller hva du nå enn kaller det – er skikkelig tradisjonsmat og her har du oppskriften! Raspeballene kan spises med sirup og bacon, eller lages til en større middag med lettsaltet kjøtt og kålrabistappe.
Er komle og raspeballer det samme? – Related Questions
Hvordan tilberede raspeballer i Lake?
ANVENDELSE/TILBEREDNING
Trekkes i kraft (evt. vann) i ca. 15-20 minutter før servering. Kan også skjæres i skiver og brunes lett på pannen.
Kan man fryse ned potetball?
Hvis du ikke skal spise dem samme dag, så legg ballene sporenstreks i kaldt vann i fem minutter. La dem renne av og pakk dem i poser før de fryses eller kjøles ned. De blir litt gråere og fastere, men fortsatt veldig gode.
Hvordan varme opp raspeballer?
TILBEREDNING: Varmes i kjøttkraft eller stekes i stekepanne med smør på medium varme i ca 2 minutter på hver side.
Hva drikker man til raspeballer?
Noen drikker vanlig melk, andre vann, og noen synes faktisk det smaker best med øl. For mange er det likevel bare én ting som duger, og det er surmelk! Enten du velger den lettere versjonen skummet kulturmelk, vanlig kulturmelk eller kefir, så smaker det godt til raspeballene.
Hvem serverer raspeballer i Bergen?
Også Birkelis restaurant på Bryggen i Bergen har holdt på tradisjonen: – Vi har en lang historie med raspeball på menyen, og serverer det selvsagt på torsdager. Det er rett og slett og en fantastisk god hverdagsrett.
Hva betyr komle?
Raspeball (klubb, raspekake, komle, kløbb, kumle, kompe (mindre kompe; kompett), kump(e), potetball, klot, ball) er en tradisjonell matrett. Den er en bolle (ball) laget av potet, mel, salt og vann, av og til fylt med fleskebiter.
Er det forskjell på komle og kompe?
Det vi kjenner som kompe, kan også kalles komle, kumle, klubb, raspeball, potetball, raspekake osv., osv. Retten består av rå raspet potet blandet med mel til en passe deig. Dette blir så formet til en rund ball som kokes i kjøttkraft – og inni ligger alt det gode – flesk eller kjøtt.
Er kompe sunt?
Komper er ikke spesielt sunt, dessverre. Blant annet inneholder de en god del salt og ingen grønnsaker foruten potet. Til gjengjeld er det såpass godt med kompe at det ville vært en skam å ikke unne seg det innimellom! Det er også mulig å gjøre kompene sunnere hvis man vil.
Hvor mye veier en raspeball?
enhet: Ca. 4 kg. Størrelse/vekt: Ca 100 g.
Hvor mange kalorier i en raspeball?
Fullt og utvidet næringsinnhold for 100 gram av oppskriften på Raspeball
| Navn | Verdi | Enhet |
|---|
| Kalorier | 107,43 | Kcal |
| Protein | 2,73 | gram |
| Fett | 0,34 | gram |
| Mettede fettsyrer | 0,05 | gram |
Hvor mange kalorier er det i potetball?
Næringsdeklarasjon for Potetball!
| Navn | Verdi pr 100 g | Enhet |
|---|
| Kalorier | 95.15 | Kcal |
| Protein | 2.34 | gram |
| Karbohydrat | 19.49 | gram |
| Kostfiber | 2.70 | gram |
Hvor mange kalorier er det i raspeball?
Næringsinnhold
| Energi | 720 kJ/ 173 kcal |
|---|
| – Sukkerarter | 2,40 g |
| Protein | 7,60 g |
| Salt | 1,13 g |
| * av daglig referanse inntak |
Hvor mange kalorier i en godtepose?
Kalorier og viktig næringsinnhold i Nidar Biler godtepose
| Data | Mengde | Enhet |
|---|
| KJ | 1652 | kilojoule |
| Kcal | 394.8 | kalorier |
| Protein | 4.5 | gram |
| Karbo | 80.1 | gram |
Hvor mange kalorier i uka?
– Gjennomsnittsbehovet for en kvinne mellom 30 og 60 år er mellom 2000 og 2200 kalorier per dag. Menn i samme alder bør få i seg mellom 2400 og 2600 kalorier per dag, forteller klinisk ernæringsfysiolog Tine Sundfør. Er du veldig aktiv, bør du spise mer. Beveger du deg svært sjelden, må du kanskje spise mindre.
Hvor mye kalorier er det i Kinopopcorn?
Et stort beger inneholder cirka 1000 kalorier
Likevel bør du ikke overdrive inntaket ditt. – Et stort beger ferdigpoppet popcorn som fås kjøpt på kino inneholder opp mot 1000 kalorier, altså rundt halve dagsbehovet for en voksen kvinne.
Er popcorn sunnere enn potetgull?
Popcorn er sunnere enn potetgull. Det inneholder nemlig mindre fett, færre kalorier og mer fiber.
